Funktionelle Lebensmittel

Taiyo´s Sunphenon 8RTH

Während herkömmliches Matcha-Pulver nicht wasserlöslich ist und Sedimente bildet, ist Sunphenon® 8RTH vollständig wasserlöslich, ohne zu sedimentieren. Daher verbindet es die Vorteile von herkömmlichem Matcha mit den technischen Vorteilen eines Instanttees. Es ist perfekt für die Verwendung in Getränken geeignet.

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Green tea pured into mugs

Sunphenon® TH30 wird aus hochwertigen Grünteeblättern der Camellia Sinensis Pflanze hergestellt und ist reich an natürlichem Grüntee-L-Theanin. Es kann in Nahrungsergänzungsmitteln, Getränken, Molkereiprodukten und Süßwaren verwendet werden. Es ist die einzige legale Form von L-Theanin, die in Europa verwendet werden darf, da es zu 100% natürlich aus grünem Tee gewonnen wird.

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Vegemeat

Vegetarische oder vegane Alternativen zu tierischen Produkten sind in den Supermarktregalen nicht mehr zu übersehen. In Deutschland ernähren sich bereits rund sieben Millionen Menschen vegetarisch, mehr als ein Prozent der Bevölkerung lebt sogar vegan und immer mehr Verbraucher bezeichnen sich als Flexitarier. Der Wunsch vieler Menschen nach pflanzlichen Alternativen, die eine fleischähnliche Struktur aufweisen, natürliche Inhaltsstoffe haben und vor allem im Geschmack überzeugen, stellt die Lebensmittelindustrie jedoch vor Herausforderungen. Taiyo ist Experte für Functional Ingredients und liefert mit Vegemeat eine pflanzenbasierte Fleischalternative aus Erbsenprotein. Das Granulat ist zu 100 Prozent natürlich, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und außerdem auch allergenfrei: Perfekt geeignet für Bolognesen, Lasagnen und Co.

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Logo of the Teavigo green tea extract

Teavigo® ist ein innovatives Produkt, das viele dynamische Einsatzmöglichkeiten hat. Es wird aus hochwertigen grünen Teeblättern der Camellia sinensis Pflanze hergestellt. Teavigo® besteht aus einem Teeextrakt mit hohem Polyphenolgehalt, der zahlreiche biochemische und physiologische Vorteile wie antioxidative, antimikrobielle, desodorierende und thermogene (fettverbrennende) Aktivitäten aufweist.

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Logo of the Sunphenon green tea extract product range

Sunphenon® ist ein innovatives Produkt, das viele dynamische Anwendungen hat. Es wird aus hochwertigen grünen Teeblättern der Camellia sinensis Pflanze hergestellt. Sunphenon® besteht aus einer Reihe von Tee-Extrakten, die zahlreiche biochemische und physiologische Vorteile haben, wie z. B. antioxidative, antimikrobielle, deodorierende und thermogene (fettverbrennende) Aktivitäten.

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Logo of Sunfiber dietary fiber product range

Sunfiber® ist partiell hydrolysiertes Guar Gum (PHGG), ein natürlicher, wasserlöslicher Galaktomannan-Ballaststoff, der geschmacksneutral, farb- und geruchlos ist. Sunfiber® bietet einen hohen Ballaststoffgehalt und eine ausgezeichnete pH-, Hitze- und Gefrier-/Taustabilität. Es ist klinisch erwiesen, dass es den glykämischen Index senkt, die Mineralstoffaufnahme verbessert und die Darmregelmäßigkeit fördert.

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SunMatcha Logo

Matcha-Pulver ist ein innovatives Produkt, das viele dynamische Verwendungsmöglichkeiten hat. Es wird aus biologisch gemahlenen Premium-Grünteeblättern (Matcha) hergestellt und ist ein Genuss aus Japan. Matcha verleiht Produkten einen weichen, ausgezeichneten Teegeschmack und enthält einen hohen Anteil an Polyphenolen, Vitamin K und Mangan. Taiyos Matcha wird bei jeder Produktionscharge umfangreichen Sicherheits- und Pestizid-Tests unterzogen, um sichere und zertifizierte Produkte zu liefern.

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