Helden-Inhaltsstoffe auf dem Vormarsch

Helden-Inhaltsstoffe (in Englisch: Hero ingredients) sind das aktuelle Thema, über das die Lebensmittel- und Getränkeindustrie spricht. Aber was steckt dahinter?

Das Interesse an Produkten mit gesundheitlichem Zusatznutzen nimmt weiter zu. Unterstützung des Immunsystems, Diabetes und Gewichtsmanagement, Knochen- und Herzgesundheit, Stress, Konzentrationsschwäche und Erschöpfung sind alles Bereiche, für die die Verbraucher in den letzten Jahren zusätzliche Unterstützung gesucht haben. Es überrascht nicht, dass die Corona-Pandemie den Bedarf an solchen Produkten noch vergrößert hat. Nimmt Taiyo seine eigenen Verkäufe als Maßstab, so zeigt sich, dass Produkte mit natürlichem L-Theanin, die Ruhe, Entspannung und guten Schlaf unterstützen können, gerade jetzt sehr gefragt sind. Auch Innova Market Insights zeigt, dass L-Theanin (+64%) einer der am schnellsten wachsenden nutrazeutischen und funktionellen Inhaltsstoffe in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist (Global, CAGR 2016-2020).

Taiyo, als Experte für die Erforschung und Herstellung funktioneller Inhaltsstoffe, ist der Meinung, dass echte Helden-Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs sein sollten und daher natürliche gesundheitliche Vorteile ohne Nebenwirkungen bieten. Idealerweise sollten solche Inhaltsstoffe auch schonend verarbeitet werden, um ihre positive Wirkung zu maximieren. Denn Menschen, die an verschiedenen Beschwerden oder Krankheiten leiden, suchen oft nach alternativen oder zusätzlichen Möglichkeiten, um Körper und Geist zu stärken.

Benjamin Ferrer von FoodingredientsFirst.com hat ein Interview mit dem Geschäftsführer der Taiyo GmbH, Dr. Stefan Siebrecht, und weiteren Experten der Branche geführt. Bitte klicken Sie hier, um den ganzen Original-Artikel in Englisch zu lesen: “Hero ingredients: Potent grape extracts, Sicilian citrus formulas and green tea ingredients in spotlight”.

Haben Sie Fragen zu Taiyos Helden-Inhaltsstoffen wie dem natürlichen L-Theanin-Produkt Sunphenon® TH30 oder dem Ballaststoff Sunfiber®? Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne bei den Anwendungsmöglichkeiten für Ihr Endprodukt!


Quelle: Innova Market Insights, Ingredient Focus: Hero Ingredients, August 2021

Bildquelle: Shutterstock | Blue Titan

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