Chiasamen

Die Chia Samen sind die Früchte von der mexikanischen Chia Pflanze. Die Samen wurden bereits in der Zeit der Maya als ein Grundnahrungsmittel und Heilmittel eingesetzt. Der Anbau findet vor allem in Zentral- und Südamerika statt, aber auch in Südostasien und Australien. Die Samen, dessen Name wörtlich übersetzt “stark” bedeutet, sind oval und ungefähr zwei Millimeter groß. Es gibt sie in Schwarz, Schwarz-gepunktet, Weiß und Grau. Sie gehören zu den Öl-Samen und zu den Pseudo-Getreiden, deswegen sind sie auch wie diese glutenfrei. Genau wie Lebensmittel, enthalten sie viele wertvolle Nährstoffe, wie zum Beispiel Omega-3 Fettsäuren, Proteine, Ballaststoffe und Antioxidantien.

Taiyo Chia Samen Produkte:

Logo of the XiaPure brand

Die XiaPure® Produktlinie umfasst hochwertige Rohstoffe aus Chia-Samen. XiaPure® Chia-Samen werden in Bolivien und Argentinien angebaut und verarbeitet. Aus diesen Chia-Samen wird das XiaPure® Chia-Öl, eine ganz natürliche und nachhaltige Omega-3-Quelle (>60% Omega-3 ALA), hergestellt. Es bietet ein optimales Omega-3 / Omega-6-Verhältnis von 4:1. XiaPure® Chia Protein und XiaPure® Chia Fiber werden durch Entfettung der Chiasamen hergestellt. XiaPure® Chia Protein und Fiber sind feine und dispergierbare Pulver, die 42% des Proteins und 56% der Ballaststoffe konzentrieren.

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