Grünes Kaffeepulver

Ungeröstetes Kaffeepulver ist bereits ab 850 n. Chr. in der Nahrung zu finden. Rohe Kaffeebohnen wurden in Afrika bereits um 1000 n. Chr. konsumiert. Die Stämme aßen nur die rohen, getrockneten Bohnen. Sie umhüllten sie mit Tierfett und gaben sie ihren Kriegern für die dringend benötigte Energie während der Kämpfe oder der Jagd. Heute werden Kaffeebohnen oft geröstet, aber der Verzehr der rohen grünen Bohnen ist immer noch sehr groß. Es ist bekannt, dass die Bohnen in der rohen grünen Form gekaut werden können. Dies liefert Energie und wurde in der Antike als Medizin für Darmprobleme verwendet. Rohe und ungeröstete grüne Kaffeebohnen sind reich an Ballaststoffen, Säuren und anderen Mikronährstoffen, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. Grünes-Kaffee-Pulver kann als natürlicher Energie-Booster und organische Quelle von Koffein zu Lebensmitteln hinzugefügt werden.

Taiyo Kaffeepulver Produkte:

Auf der DrinkTec 2022 in München präsentierte der Experte für funktionelle Inhaltsstoffe Taiyo brandneue Getränkekonzepte, die aktuelle Verbrauchertrends wie Energiewasser, Schlafwasser, Sportnahrung und andere funktionelle Getränke aufgreifen. Das Unternehmen präsentierte einen Neuzugang in seinem Sunfiber®-Portfolio, Sunfiber VC – einen rein natürlichen, zu 100 % löslichen Ballaststoff – sowie sein neues Sunfiber Water, CherryShield Water und andere funktionelle Getränke. Außerdem wurden verschiedene „immer perfekte Instant-Tees“ vorgestellt, die speziell für die Zubereitung in Nespresso-Kapseln vorbereitet sind. Weitere Highlights am Taiyo-Stand waren der SunMatcha-Extrakt und der Moringa-Extrakt mit Abnehm-Eigenschaften. Der Geschäftsführer, Dr. Stefan Siebrecht, informierte das Publikum auch über die Wirkung von Theanin und dessen Nutzen für Ihre Getränke.

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