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Sunfiber® AF – Neues Produkt

Taiyo ist stolz darauf, ein neues Produkt vorzustellen – Sunfiber® AF. Mit diesem neuen Produkt erweitert Taiyo seine Produktpalette in eine völlig neue Richtung: Es ist speziell für Tierfutter entwickelt worden.  

Sunfiber® AF ist eine partiell hydrolysierte Guarbohnenfaser, die 100% natürlich und wasserlöslich ist. Darüber hinaus ist sie geschmacksneutral, geruchlos und farblos. Bei der Einarbeitung in die Rezeptur kommt es zu keiner Erhöhung der Futterviskosität. Es ist vollständig fermentierbar (präbiotisch), unterstützt ein gesundes Darmmikrobiom und verbessert die Mineralstoffaufnahme.

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Neue Grenzwerte für EGCg aus grünem Tee und Alternativen

Epigallocatechin-3-gallat (EGCg) ist das Hauptkatechin in grünem Tee und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Jedoch kann eine hohe Aufnahme (>800 mg/Tag), entweder in reiner Form oder in Form von Grünteeextrakten, insbesondere auf nüchternen Magen, Nebenwirkungen wie Leberentzündungen verursachen. Daher hat die EFSA EGCg in reiner Form als zugelassenes NOVEL FOOD (Novel-Food-Verordnung EU 2017/2470) und EGCg-haltige Grünteeextrakte in der EU-Verordnung Nr. 2022/2340 geregelt. Beide Verordnungen begrenzen die Tagesdosis und schreiben Warnhinweise auf dem Etikett vor.

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Die DrinkTec 2022 in München ist vorbei und war ein großer Erfolg – dank Ihnen!

Auf der DrinkTec 2022 in München präsentierte der Experte für funktionelle Inhaltsstoffe Taiyo brandneue Getränkekonzepte, die aktuelle Verbrauchertrends wie Energiewasser, Schlafwasser, Sportnahrung und andere funktionelle Getränke aufgreifen. Das Unternehmen präsentierte einen Neuzugang in seinem Sunfiber®-Portfolio, Sunfiber VC – einen rein natürlichen, zu 100 % löslichen Ballaststoff – sowie sein neues Sunfiber Water, CherryShield Water und andere funktionelle Getränke. Außerdem wurden verschiedene “immer perfekte Instant-Tees” vorgestellt, die speziell für die Zubereitung in Nespresso-Kapseln vorbereitet sind. Weitere Highlights am Taiyo-Stand waren der SunMatcha-Extrakt und der Moringa-Extrakt mit Abnehm-Eigenschaften. Der Geschäftsführer, Dr. Stefan Siebrecht, informierte das Publikum auch über die Wirkung von Theanin und dessen Nutzen für Ihre Getränke.

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NutraIngredients Asia Awards 2022: Sunfiber® als einer der Finalisten

Bei den Asia Awards 2022, die von NutraIngredients, einer bekannten Plattform für funktionelle Inhaltsstoffe, organisiert werden, wurde Taiyos Sunfiber® in der Kategorie “Ingredient of the Year: Prebiotics” ausgezeichnet.

Sunfiber® wurde als einer der drei Finalisten ausgewählt, verpasste die Auszeichnung aber leider sehr knapp.

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Drinktec 2022-Funktionale Getränkekonzepte auf Basis natürlicher Rohstoffe

Taiyo, der Experte für funktionelle Inhaltsstoffe auf natürlicher Basis, stellt im Rahmen der Drinktec 2022 spannende Konzepte vor, die Getränketrends wie Prebiotika-Drinks und funktionale Getränke aufgreifen. Produktentwickler und Einkäufer, die in München nach innovativen Inhaltsstoffen mit gesundheitsfördernden Eigenschaften suchen, finden am Stand A5-630 von Taiyo Lösungen, die neue Maßstäbe setzen. Dazu zählt definitiv der Moringa Extrakt S. Er enthält das Glucosinolat Glucomoringin (GMG); dieser sogenannte genetische Schalter aktiviert natürliche physiologische Mechanismen, mit deren Hilfe der Körper mehr Energie produziert. Die positiven Effekte von GMG wurden bereits in zahlreichen Studien nachgewiesen: Es wirkt unter anderem entzündungshemmend und schützt vor neurodegenerativen Erkrankungen.

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Vegemeat-die natürliche Fleischalternative auf Erbsenprotein-Basis

Vegetarische oder vegane Alternativen zu tierischen Produkten sind in den Supermarktregalen nicht mehr zu übersehen. In Deutschland ernähren sich bereits rund sieben Millionen Menschen vegetarisch, mehr als ein Prozent der Bevölkerung lebt sogar vegan und immer mehr Verbraucher bezeichnen sich als Flexitarier. Der Wunsch vieler Menschen nach pflanzlichen Alternativen, die eine fleischähnliche Struktur aufweisen, natürliche Inhaltsstoffe haben und vor allem im Geschmack überzeugen, stellt die Lebensmittelindustrie jedoch vor Herausforderungen. Taiyo ist Experte für Functional Ingredients und liefert mit Vegemeat eine pflanzenbasierte Fleischalternative aus Erbsenprotein. Das Granulat ist zu 100 Prozent natürlich, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und außerdem auch allergenfrei: Perfekt geeignet für Bolognesen, Lasagnen und Co.

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Taiyo präsentiert Produktprototypen auf der Vitafoods 2022

Taiyo, der Experte für gesundheitsfördernde natürliche Inhaltsstoffe, stellte auf der Vitafoods Europe 2022 vom 10.05. bis 12.05.2022 in Genf innovative Konzepte und Produktprototypen vor, die bei den Besuchern auf großes Interesse stießen. Im Mittelpunkt standen Taiyos Inhaltsstoffe Sunfiber, SunActive Mg und Kombinationsprodukte wie SunCurcumin. Weitere beliebte Produktneuheiten waren Power-Shot-Konzepte auf Basis von präbiotischen Saftpulvern mit Sunfiber, die auf Holunderbeeren-basierten ElderMune-Gummis und Matcha-Pralinen, die von den Besuchern eifrig verkostet wurden.

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