Sunphenon® 8RTH – das lösliche Matcha-Extrakt von Taiyo
Während herkömmliches Matcha-Pulver nicht wasserlöslich ist und Sedimente bildet, ist Sunphenon® 8RTH vollständig wasserlöslich, ohne zu sedimentieren. Daher verbindet es die Vorteile von herkömmlichem Matcha mit den technischen Vorteilen eines Instanttees. Es ist perfekt für die Verwendung in Getränken geeignet.
Sunphenon® TH30: ab Juni 2024 wieder erhältlich!
Sunphenon® TH30 wird aus hochwertigen Grünteeblättern der Camellia Sinensis Pflanze hergestellt und ist reich an natürlichem Grüntee-L-Theanin. Es kann in Nahrungsergänzungsmitteln, Getränken, Molkereiprodukten und Süßwaren verwendet werden. Es ist die einzige legale Form von L-Theanin, die in Europa verwendet werden darf, da es zu 100% natürlich aus grünem Tee gewonnen wird.
Taiyos erfolgreiche Teilnahme an der Vitafoods 2023
Wir freuen uns, mitteilen zu können, dass die Taiyo GmbH kürzlich an der Vitafoods Europe Messe in Genf teilgenommen hat. Als ein führender Anbieter von innovativen Inhaltsstoffen und Lösungen präsentierte Taiyo seine Produkte und erweiterte die Reichweite in verschiedenen Sektoren und hinterließ einen nachhaltigen Eindruck bei den Besuchern. Wir möchten uns bei allen Kunden bedanken, die unseren Stand besucht und die Vitafoods 2023 zu einem bemerkenswerten Ereignis gemacht haben.
Neue Grenzwerte für EGCg aus grünem Tee und Alternativen
Epigallocatechin-3-gallat (EGCg) ist das Hauptkatechin in grünem Tee und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Jedoch kann eine hohe Aufnahme (>800 mg/Tag), entweder in reiner Form oder in Form von Grünteeextrakten, insbesondere auf nüchternen Magen, Nebenwirkungen wie Leberentzündungen verursachen. Daher hat die EFSA EGCg in reiner Form als zugelassenes NOVEL FOOD (Novel-Food-Verordnung EU 2017/2470) und EGCg-haltige Grünteeextrakte in der EU-Verordnung Nr. 2022/2340 geregelt. Beide Verordnungen begrenzen die Tagesdosis und schreiben Warnhinweise auf dem Etikett vor.
Fi Europe 2022 in Paris – Taiyo präsentiert neue Produkte
Auf der diesjährigen Fi Europe 2022 in Paris präsentiert Taiyo neben den bereits bekannten funktionellen Inhaltsstoffen auch Neuheiten aus den Bereichen Sunfiber®, Vegemeat und Sunphenon®.
Die DrinkTec 2022 in München ist vorbei und war ein großer Erfolg – dank Ihnen!
Auf der DrinkTec 2022 in München präsentierte der Experte für funktionelle Inhaltsstoffe Taiyo brandneue Getränkekonzepte, die aktuelle Verbrauchertrends wie Energiewasser, Schlafwasser, Sportnahrung und andere funktionelle Getränke aufgreifen. Das Unternehmen präsentierte einen Neuzugang in seinem Sunfiber®-Portfolio, Sunfiber VC – einen rein natürlichen, zu 100 % löslichen Ballaststoff – sowie sein neues Sunfiber Water, CherryShield Water und andere funktionelle Getränke. Außerdem wurden verschiedene “immer perfekte Instant-Tees” vorgestellt, die speziell für die Zubereitung in Nespresso-Kapseln vorbereitet sind. Weitere Highlights am Taiyo-Stand waren der SunMatcha-Extrakt und der Moringa-Extrakt mit Abnehm-Eigenschaften. Der Geschäftsführer, Dr. Stefan Siebrecht, informierte das Publikum auch über die Wirkung von Theanin und dessen Nutzen für Ihre Getränke.
Vitafoods Europe 2022: Taiyo präsentiert neue innovative Konzepte
Auf der Vitafoods Europe 2022 präsentiert Taiyo neue Konzepte die aktuelle Verbrauchertrends wie gesundes Altern, Sporternährung und Clean-Label aufgreifen. Der Experte für funktionelle Inhaltsstoffe stellt neue Produktvarianten zu seinem Sunfiber®-Portfolio vor, ein rein natürlicher, zu 100 % löslicher Ballaststoff. Mit dem neuen Sunfiber® Water Concept zeigt Taiyo ein Konzept mit optimalen gesundheitsfördernden Eigenschaften, das eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung des Körpers fördert. Weitere Highlights am Taiyo-Stand sind funktionelle Inhaltsstoffe wie das Sunphenon EC, das für seinen hohen Gehalt an Polyphenolen und Catechinen mit nachgewiesener antioxidativer Wirkung bekannt ist, sowie neue Konzepte mit Vegemeat, einem Fleischersatz auf Basis von Erbsenprotein.
Helden-Inhaltsstoffe auf dem Vormarsch
Helden-Inhaltsstoffe (in Englisch: Hero ingredients) sind das aktuelle Thema, über das die Lebensmittel- und Getränkeindustrie spricht. Aber was steckt dahinter? Das Interesse an Produkten mit gesundheitlichem Zusatznutzen nimmt weiter zu.
Unterstützung des Immunsystems durch Ballaststoffe und Polyphenole
Die Zeitschrift “Innovations in Food Technology” hat mit unserem Geschäftsführer Dr. Stefan Siebrecht über gesunde Lebensgewohnheiten, den Zusammenhang zwischen Darm und Immunsystem und Erkenntnisse aus der Wissenschaft gesprochen.
Grüntee Extrakte machen Coronaviren unwirksam – Studienergebnisse
Es ist schon lange bekannt, dass die nebensächlichen Pflanzenbestandteile der Grüntee-Pflanze als natürliche Antikörper fungieren. Zudem wurden die krebshemmenden, herzschützenden, neuroprotektiven, antimikrobiellen und antiviralen Eigenschaften bei einem täglichen Grüntee-Konsum bereits in zahlreichen Studien bewiesen.
